Vi erbjuder catering till privatpersoner & företag!
Hos oss beställer du härliga smörgåstårtor, gobitar, delikatessbrickor med charkuterier, frukt, kex & ost, ett flertal variationer av smörgåsar, fräscha sallader med kvalitetsråvaror samt kalla bufféer med olika teman.
Beställ gärna/helst er catering minst 3 vardagar innan leverans eller avhämtning. (Oftast kan vi lösa det med kortare varsel, men om ni vill vara säker;-) kontakta oss gärna via formuläret på hemsidan under kontakt, via mail eller telefon.
Avbokningar måste ske minst 2 dagar innan leveransdag.
Varmt välkommen med er beställning via mail, telefon eller kom in till oss!
Lodelis Lunch-catering-butik
Östra Långgatan 27 Sundsvall 060-128 999
(Take away – Butik)
Lodelis Restaurang & catering
Banérgatan 1 Timrå 060-12 88 17
(Restaurang – Catering – Take away – Servering – Butik)
Cateringmeny
HELA SMÖRGÅSTÅRTOR
Välj mellan 8, 10, 12 & 15 bitar av våra goda smörgåstårtor!
Har ni egna önskemål kontakta oss för förslag och prisuppgift.
Ost & rökt skinka 65kr/bit
Skagen med handskalade räkor & gravad lax 70kr/bit
Italiensk med lufttorkad skinka & salami 80kr/bit
Vegetarisk med färska grönsaker & ost 65kr/bit
SMÖRGÅSTÅRTBIT (1-portionsbitar)
Skinka & Ost 70kr/bit
rökt skinka, lök, färska grönsaker & ost
Skagen 75kr/bit
handskalade räkor & ägg
Italiensk 85kr/bit
lufttorkad skinka, salami, mozzarella, pesto m.m.
Vegetarisk 70kr/bit
färska grönsaker, färskost, oliver m.m.
Skagen LYX 85kr/bit
handskalade räkor, gravad lax & ägg
LANDGÅNGAR
Lodelis Goda 120kr
Rostbiff, gravad lax, sill, köttbullar, handskalade räkor, ägg, rödbetssallad, skinka, ost, frukt m.m.
Lodelis Fisk 95kr
Sill, gravad lax, strömming, ägg, handskalade räkor, picklad lök, ost, frukt m.m.
Lodelis Kött 95kr
Rostbiff, skinka, köttbullar, rödbetssallad, ägghalvor, ost, frukt m.m.
Lodelis Vegetariska 75kr
Brieost, gorgonzola, mammutoliver, soltorkad tomat, ägg, grönsaker, frukt m.m.
SMÖRGÅSAR
Baguette
Ost & färska grönsaker 35kr
Skinka, ost & färska grönsaker 42kr
Skagenröra med handskalade räkor, dill & majonnäs 65kr
Caesarbaguette m kycklingfilé & grana padano ost & caesardressing 65kr
Salami, brie & färska grönsaker 55kr
Tekaka
Ost & färska grönsaker 25kr
Skinka, ost & färska grönsaker 30kr
Hand skalade räkor, ägg & majonnäs 69kr
Salami, brieost & färska grönsaker 45kr
VÅRA GODA SALLADER 95:-
BIFFSALLAD
Chili, koriander, marinerad gurka, lime & rostade sesamfrön
LUFTTORKAD SKINKA
Mozzarellacocktail, soltorkad tomat & melon
KYCKLINGSALLAD
Färska grönsaker & flagad grana Padano
SALAMISALLAD
Grekisk fetaost, oliver & färska grönsaker
RÄKSALLAD
Handskalade räkor, marinerad blomkål, sugar snaps & citron
CAESARSALLAD
Grillad kycklingfilé, örtkrutonger, baconkrisp & flagad grana padano
Alternativt/
Handskalade räkor örtkrutonger, baconkrisp & flagad grana padano
VEGETARISK
Örtmarinerade sojabitar/oumph, grana padano & färska grönsaker
PLOCKBRICKOR
KORV & SNACKSBRICKA 120:-/per.person
Salami Milano
Ölkorv
Skivad chorizo
Grönsaksmix med morot, paprika & gurkstavar
Oliver
Aioli
Rhode Island
Lantchips
Salta pinnar
DELIKATESSBRICKA LYX 149:-/per.person.
Lufttorkad skinka
2 sorters Italiensk Salami
Capresesallad med mozzarella, tomat & basilika
Oliver
Pesto
Créme med soltorkad tomat
Frukt – Vindruvor & honungsmelon
Ost
Blandade kex
KALLA BUFFÈER
Minimum 8 personer vid beställning av våra kalla bufféer.
Buffé 1 195kr
”Italien-PASTO”
Grillade marinerade kycklingspett med rostad vitlök & Italienska örter
Charkuterifat med lufttorkad skinka & Italiensk salami
Sallad Caprese med cocktailtomat, färsk mozzarella, basilika & olivolja
Marinerad pastasallad med ruccola, rödlök & soltorkad tomat
Fruktfat med vindruvor & melon
Soltorkad tomatcréme
Kex
Pesto
Oliver
Ostfat
Vispat Smör
Bröd
Buffé 2 155kr
”Mexico-COMIDA”
Taco nötfärs
Finstrimlad isbergssallad
Tomat, Gurka, Paprika
hackad lök
Majskorn
Jalapeno
Riven ost
Tortillabröd
Nachochips
Salsasås
Guacamole
Creme fraiche
Buffé 3 185kr
”Amerika-OVER THERE
Hickory baby back ribs
Kycklingfilé Shipotle
Bak potatis med vitlök, cayenne & honung
Tomat & rödlökssallad
Cole slaw
Barbecuesås
Vitlökssås
Majskolv
Mjukt bröd
Vispat smör
Buffé 4 165kr
”Sverige-SVENSSONS”
Kallskuren örtripplad fläskfilé
Potatissallad med dijonvinägrett, kapris & rödlök
Fylld tomat med färskost & örter
Blandad grönsallad
Aioli med rostad vitlök & dragon
Ost & fruktfat
Mjukt bröd
Vispat smör
Buffé 5 225kr
”Fisk-SEA SIDE”
2 sorters inlagd sill
Ägghalva med handskalade räkor, citron & dill
Varmrökt lax
Gubbröra på kavring
Dillgravad lax
Västerbottenpaj med citronfraiche & rödlök
Hovmästaresås
Örtagårdssås
Gräslöks & dillpotatis
Tunnbröd
kryddost
Vispat smör
Buffé 6 185kr
”Vegetarisk-GREEN GO”
Örtmarinerade Sojaspett (VEGAN)
Ripplad Falafel med chili, vitlök & citron (VEGAN)
Pastasallad med tomat, oliver & ruccola (VEGAN)
Melonsallad med fetaost & rödlök (VEGETARISK)
Tzatziki (VEGETARISK)
Ört & vitlöksvinägrett (VEGAN)
Mjukt Bröd
Vispat smör
Tillval dessert till bufféerna
Egen portionsdessert 55kr/person
Hallonpaj med lakritscrisp & mascarponecréme
Vit chokladpannacotta med hjortron
Chokladfudgetårta med lösvispad grädde & färska bär
MATLÅDOR
Dagens rätter 75kr/st
Veckans vegetariska 79kr/st
Dagens LCHF rätt 79kr/st
Lodelis GODA (Fredagar) 90kr/st
PAKETPRISER
(Vid ett & samma köptillfälle)
5st matlådor och uppåt av dagens rätter 70kr/st
(Vid ett större antal gäller förbeställning)
Beställ er catering minst 3 dagar innan leverans eller avhämtning.
Avbokningar måste ske minst 2 dagar innan leveransdag.
För företag som väljer att betala med faktura gäller betalningsvillkor på 10 dagar samt en administrationsavgift på 25 kr per faktura.
kontakta oss gärna via formuläret på hemsidan under kontakt, via mail eller telefon.
Lodelis Lunch-catering-butik
Östra Långgatan 27 Sundsvall 060-128 999
(Take away – Butik)
Lodelis Restaurang & catering
Banérgatan 1 Timrå 060-12 88 17
(Restaurang – Catering – Take away – Servering – Butik)
Mail: info@lodelis.se Hemsida: www.lodelis.se