Vi erbjuder catering till privatpersoner & företag!
Hos oss beställer du härliga smörgåstårtor, gobitar, delikatessbrickor med charkuterier, frukt, kex & ost, ett flertal variationer av smörgåsar, fräscha sallader med kvalitetsråvaror samt kalla bufféer med olika teman.
Beställ gärna/helst er catering minst 3 vardagar innan leverans eller avhämtning. (Oftast kan vi lösa det med kortare varsel, men om ni vill vara säker;-) kontakta oss gärna via formuläret på hemsidan under kontakt, via mail eller telefon.
Avbokningar måste ske minst 2 dagar innan leveransdag.
Varmt välkommen med er beställning via mail, telefon eller kom in till oss!
060-12 88 17
Lodelis Restaurang & catering
Banérgatan 1 Timrå
(Restaurang – Catering – Take away – Servering – Butik)
Lodelis Lunch-catering-butik
Östra Långgatan 27 Sundsvall
(Take away/Utlämningsbutik – Butik)
Cateringmeny/Take Away
HELA SMÖRGÅSTÅRTOR
Välj mellan 6, 8, 10, 12 & 15 bitar av våra goda smörgåstårtor!
Har ni egna önskemål kontakta oss för förslag och prisuppgift.
Ost & rökt skinka 80kr/bit
Rökt skinka, lök, färska grönsaker & ost
Skagen 85kr/bit
Handskalade räkor, ägg, grönsaker & dillgravad lax
Italiensk 85kr/bit
lufttorkad skinka, salami, soltorkad tomat, grana padano & salami
Vegetarisk 80kr/bit
Färska grönsaker, ägg, frukt & ost
SMÖRGÅSTÅRTBIT (1-portionsbitar)
Ost & rökt skinka 85kr/bit
Rökt skinka, lök, färska grönsaker & ost
Skagen 90kr/bit
Handskalade räkor, ägg & färska grönsaker
Italiensk 90kr/bit
Lufttorkad skinka, salami, soltorkad tomat, grana padano & salami
Vegetarisk 85kr/bit
Färska grönsaker, ägg, frukt & ost
Skagen LYX 95kr/bit
Handskalade räkor, ägg, grönsaker & dillgravad lax
LANDGÅNGAR
Lodelis Goda 130kr
Rostbiff, gravad lax, sill, köttbullar, handskalade räkor, ägg, rödbetssallad, skinka, ost, frukt m.m.
Lodelis Fisk 115kr
Sill, gravad lax, strömming, ägg, handskalade räkor, picklad lök, ost, frukt m.m.
Lodelis Kött 115kr
Rostbiff, skinka, köttbullar, rödbetssallad, ägghalvor, ost, frukt m.m.
Lodelis Vegetariska 105kr
Brieost, gorgonzola, mammutoliver, soltorkad tomat, ägg, grönsaker, frukt m.m.
SMÖRGÅSAR
Baguette
Ost & färska grönsaker 55kr
Skinka, ost & färska grönsaker 60kr
Skagenröra med handskalade räkor, dill & majonnäs 75kr
Caesarbaguette m kycklingfilé & grana padano ost & caesardressing 75kr
Salami, brie & färska grönsaker 65kr
Baguette Kyckling & curryröra 65kr
Baguette lufttorkad skinka mozzarella 65kr
Baguette Soltorkad tomat pesto mozzarella 60 kr
Tekaka
Ost & färska grönsaker 30kr
Skinka, ost & färska grönsaker 35kr
Hand skalade räkor, ägg & majonnäs 75kr
Salami, brieost & färska grönsaker 55kr
VÅRA GODA SALLADER 110:-
BIFFSALLAD
Chili, koriander, gurka, lime & rostade sesamfrön
LUFTTORKAD SKINKA
Mozzarellacocktail, soltorkad tomat & melon
KYCKLINGSALLAD
Färska grönsaker & flagad grana Padano
SALAMISALLAD
Grekisk fetaost, oliver & färska grönsaker
RÄKSALLAD
Handskalade räkor, färska grönsaker, blomkål & citron
CAESARSALLAD
Grillad kycklingfilé, krutonger, baconkrisp & flagad grana padano
Alternativt/
Handskalade räkor krutonger, baconkrisp & flagad grana padano
VEGETARISK
Marinerade sojabitar/oumph, grana padano & färska grönsaker
PLOCKBRICKOR
KORV & SNACKSBRICKA 120:-/per.person
Salami Milano
Ölkorv
Skivad chorizo
Grönsaksmix med morot, paprika & gurkstavar
Oliver
Aioli
Rhode Island
Lantchips
Salta pinnar
DELIKATESSBRICKA LYX 149:-/per.person.
Lufttorkad skinka
2 sorters Italiensk Salami
Capresesallad med mozzarella, tomat & basilika
Oliver
Pesto
Créme med soltorkad tomat
Frukt – Vindruvor & honungsmelon
Ost
Blandade kex
KALLA BUFFÈER
Minimum 8 personer vid beställning av våra kalla bufféer.
Buffé 1 215kr
”Italien-PASTO”
Grillade marinerade kycklingspett med rostad vitlök & Italienska örter
Charkuterifat med lufttorkad skinka & Italiensk salami
Sallad Caprese med cocktailtomat, färsk mozzarella, basilika & olivolja
Marinerad pastasallad med ruccola, rödlök & soltorkad tomat
Fruktfat med vindruvor & melon
Soltorkad tomatcréme
Kex
Pesto
Oliver
Ostfat
Vispat Smör
Bröd
Buffé 2 170kr
”Mexico-COMIDA”
Taco nötfärs
Finstrimlad isbergssallad
Tomat, Gurka, Paprika
hackad lök
Majskorn
Jalapeno
Riven ost
Tortillabröd
Nachochips
Salsasås
Guacamole
Creme fraiche
Buffé 3 199kr
”Amerika-OVER THERE
Hickory baby back ribs
Kycklingfilé Shipotle
Bak potatis med vitlök, cayenne & honung
Tomat & rödlökssallad
Cole slaw
Barbecuesås
Vitlökssås
Majskolv
Mjukt bröd
Vispat smör
Buffé 4 185kr
”Sverige-SVENSSONS”
Kallskuren örtripplad fläskfilé
Potatissallad med dijonvinägrett, kapris & rödlök
Fylld tomat med färskost & örter
Blandad grönsallad
Aioli med rostad vitlök & dragon
Ost & fruktfat
Mjukt bröd
Vispat smör
Buffé 5 245kr
”Fisk-SEA SIDE”
2 sorters inlagd sill
Ägghalva med handskalade räkor, citron & dill
Varmrökt lax
Gubbröra på kavring
Dillgravad lax
Västerbottenpaj med citronfraiche & rödlök
Hovmästaresås
Örtagårdssås
Gräslöks & dillpotatis
Tunnbröd
kryddost
Vispat smör
Buffé 6 195kr
”Vegetarisk-GREEN GO”
Örtmarinerade Sojaspett (VEGAN)
Ripplad Falafel med chili, vitlök & citron (VEGAN)
Pastasallad med tomat, oliver & ruccola (VEGAN)
Melonsallad med fetaost & rödlök (VEGETARISK)
Tzatziki (VEGETARISK)
Ört & vitlöksvinägrett (VEGAN)
Mjukt Bröd
Vispat smör
Tillval dessert till bufféerna
Egen portionsdessert 65kr/person
Hallonpaj med lakritscrisp & mascarponecréme
Vit chokladpannacotta med hjortron
Chokladfudgetårta med lösvispad grädde & färska bär
MATLÅDOR
Dagens rätter 80kr/st
Veckans vegetariska 85kr/st
Dagens LCHF rätt 85kr/st
Lodelis GODA (Fredagar) 95kr/st
Beställ er catering minst 3 dagar innan leverans eller avhämtning.
Avbokningar måste ske minst 2 dagar innan leveransdag.
För företag som väljer att betala med faktura gäller betalningsvillkor på 10 dagar samt en administrationsavgift på 25 kr per faktura.
kontakta oss gärna via formuläret på hemsidan under kontakt, via mail eller telefon.
Lodelis Lunch-catering-butik
Östra Långgatan 27 Sundsvall
(Take away/utlämningsbutik – Butik)
Lodelis Restaurang & catering
Banérgatan 1 Timrå
(Restaurang – Catering – Take away – Servering – Butik)
060-12 88 17
Mail: info@lodelis.se Hemsida: www.lodelis.se